3月30日，由央广网、红餐网和Hotelex上海酒店及餐饮展三方强强联手、共同主办的“2021中国餐饮产业峰会”盛大开幕。

此次峰会隆重揭晓了首届“中国餐饮产业红牛奖”的三大奖项：“2021年度中国餐饮产业卓越机构”、“2021年度中国餐饮产业影响力品牌（企业）”和“2021年度中国餐饮产业领袖人物”。

共计150家餐饮产业链优质企业和12位领袖人物获得殊荣，现场超过1200位餐饮以及相关产业的高管与从业精英共同见证了三大奖项的诞生。

“2021年度中国餐饮产业卓越机构”着眼于餐饮产业链的外部环境变化和需求，旨在树立不同领域的标杆企业，为餐饮行业的健康发展发挥引领和示范作用，从而推动整个餐饮上下游产业链的企业能够更好地协同发展，共同促进餐饮产业向前迈进，同时也是对优质企业的表彰。

“2021年度中国餐饮产业卓越机构”细分为十个奖项，在今年的“2021年度中国餐饮产业服务集团TOP10”榜单中，美团和阿里本地生活主要是集中在推动了中国餐饮产业的线上化与数字化的进程，而新希望六和、正大食品、海天味业等企业都是深耕后端供应链多年，并且也是各个领域的头部企业，他们在供应链上的深耕为餐饮产业提供高品质的保障，也为中国的食品安全做出好的表率。

得供应链得天下早已成为业内共识，这次峰会特地评选出“2021年度中国餐饮供应链机构TOP10”。餐北斗供应链、快驴进货、u球体育、美菜网、千味央厨、蜀海供应链、望家欢、禧云国际、新夏晖、亚洲渔港等上榜的十大餐饮供应链企业，都是该领域独一无二的佼佼者，推动着餐饮产业的发展。

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